ここで設定を切り替えることが出来る。
サイトによってはそのまま放置でもいいかもとは思う。
編集ができない場合は権限がない可能性がある。
設定を変更しても24時間は更新されない。

新しいアクティビティをリセットのONをすると

この設定をオンにしておけば、過去26か月間にサイトやアプリでトラッキング対象となったユーザーの識別子データは、古いものも含めて削除されないということですね。

ということらしい。